Тан-Жень: где порции большие, а впечатления маленькие
В свой день рождения я решил устроить себе праздник живота в ресторане “Тан-Жень”. Ну знаете, эти пафосные заведения с иероглифами на стенах и официантами в шелковых халатах – самое то, чтобы почувствовать себя настоящим гурманом.
Заказал я, значит, “китайский салат тройку” – звучит как название карточной игры, не иначе. Еще взял жареные баклажаны и китайскую лапшу – классика жанра, как говорится. Официант с важным видом записал мой заказ, будто я заказывал не еду, а ядерный реактор.
Через полчаса передо мной поставили три тарелки размером с колесо от телеги. “Китайский салат тройку” оказался смесью трех видов капусты, трех видов морковки и трех видов соевого соуса – видимо, именно поэтому он так называется. Баклажаны были такими жареными, что их можно было использовать как кирпичи для строительства. А лапша… О, эта лапша была настолько китайской, что даже мои китайские родственники отказались бы её есть.
Сижу я, ковыряюсь в этих гигантских порциях, а внутри растет понимание – я мог бы заказать в три раза меньше и получить тот же эффект. Эффект этот, кстати, называется “разочарование”. Ни вкуса особенного, ни подачи, ни атмосферы – просто три огромных тарелки с едой, которая могла бы накормить целую китайскую деревню.
В итоге день рождения я закончил тем, что заказывал еду из ближайшей пиццерии – уж она-то точно знает, как порадовать голодного человека. А “Тан-Жень” пусть дальше кормит свои огромные порции в пустые тарелки – может, когда-нибудь они научатся не только размер порций увеличивать, но и вкус добавлять.
Мораль? В свой день рождения лучше заказывать то, что точно любишь, а не пытаться впечатлить себя экзотикой. Иначе рискуете получить три тарелки разочарования и полное отсутствие праздничного настроения.
- Вокзал 1853 - центр пафоса и хреновой еды в Санкт-Петербурге
- Дед Хо в Санкт-Петербурге по адресу Лыжный пер., 1 - честный отзыв
- Рамен Шифу на улице Садовой 45 в Санкт-Петербурге
- Ресторан китайской кухни "Чай" на богатырском проспекте 52 - лучшие бизнес-ланчи в городе.
- кореана - корейская кухня в санкт петербурге на ст.м беговая